Nutrition

Nous continuerons de travailler avec nos équipes mondiales et nos partenaires de l’industrie afin de mener des recherches novatrices sur les ingrédients et trouver des moyens d’améliorer les produits offerts à nos restaurants partout dans le monde. Nous nous engageons également à préserver le même bon goût que nos invités adorent.

En 2019, nous avons passé en revue tous les produits permanents offerts à nos restaurants Burger King des États-Unis afin d’identifier ceux qui contenaient plus de 2 400 mg de sodium, puis nous avons développé des recettes pour obtenir jusqu’à 18 % de réduction de la teneur en sodium pour ces produits. Depuis février 2020, tous les produits permanents vendus à la carte à nos restaurants Burger King des États-Unis contiennent moins de 2 400 mg de sodium. Nous poursuivons nos initiatives de réduction de sodium en cherchant à diminuer de 10 % la teneur en sodium de tous nos produits permanents vendus à la carte à nos restaurants Burger King des États-Unis qui contiennent plus de 2 000 mg de sodium.

Nous visons également à fixer pour l’avenir des cibles pour l’ensemble des produits actuellement offerts aux restaurants Burger King partout dans le monde, en vue d’élargir nos initiatives de réduction du sodium et de réduire les taux d’autres nutriments qui sont source de préoccupations, comme le gras et le sucre. Chez Tim Hortons, nous travaillerons à fixer des objectifs prévisionnels dans le but de réduire le sucre dans nos boissons, et chez Popeyes, nous fixerons des cibles prévisionnelles de réduction du sodium dans les plats principaux, les combinaisons de repas et les accompagnements.

Transparence

Nous croyons qu’il est important d’offrir à nos invités l’information dont ils ont besoin pour faire des choix éclairés, et nous sommes déterminés à améliorer l’accès à l’information nutritionnelle. Nous multiplions nos efforts pour rendre l’information détaillée sur la nutrition, les ingrédients et les allergènes de plus en plus accessibles dans nos restaurants ainsi que sur nos plateformes mobiles et en ligne.

Depuis 2019, nous avons mis en ligne une plateforme améliorée d’information nutritionnelle sur les produits offerts à nos restaurants Burger King des États-Unis et du Canada. Cet outil offre à nos invités une plus grande transparence nutritionnelle et leur permet de trouver plus facilement des produits qui répondent à leurs besoins alimentaires. Accessible à partir d’un ordinateur de bureau ou d’un appareil mobile et élaborée parallèlement à l’expansion de nos services de commandes mobiles et en ligne, cette ressource permet à nos invités de rechercher, de filtrer et d’identifier les produits dont ils ont envie et qui répondent à des critères précis sur le plan des nutriments et des allergènes.

Nous continuons d’œuvrer à améliorer davantage la diffusion de l’information nutritionnelle sur nos canaux numériques pour nos marques Burger King, Tim Hortons et Popeyes.

Publicités responsables pour les enfants

Nous comprenons que les chaînes de restauration peuvent jouer un rôle positif en proposant des menus nutritifs et des publicités responsables. À l’échelle mondiale, Burger King s’engage à faire sa part en offrant aux familles des menus qui sauront plaire à nos plus jeunes invités.

Burger King Corporation, plusieurs de ses sociétés affiliées européennes et d’autres franchisés Burger King participent volontairement à divers programmes nationaux et régionaux encadrant les publicités alimentaires destinées aux enfants – des programmes qui ont permis d’influencer ce type de publicités et d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas pour enfants dans les pays participants.

En tant que membre original de la U.S. Children’s Food & Beverage Advertising Initiative - (une initiative chapeautée par BBB National Programs et le programme d’engagement de l’Union européenne), Burger King Corporation et ses sociétés affiliées participantes dans les territoires européens concernés s’assurent que leurs publicités destinées aux enfants annoncent uniquement des repas et des produits qui répondent à des critères nutritionnels uniformes établis pour les calories, les gras saturés, le sodium et le sucre ajouté. Les programmes d’engagement des États-Unis et de l’UE comportent des exigences annuelles de suivi et couvrent un vaste éventail de plateformes publicitaires et médiatiques, dont la télévision, la radio, la presse écrite, Internet (y compris les sites Web des entreprises et leurs profils de médias sociaux), ainsi que le placement de produits.

Burger King Corporation Initiatives et partenariats

Téléchargements

Burger King^® Global Nutrition Criteria for Advertising to Children

Divulgations

• GRI
  • GRI 416: Santé et sécurité de nos clients
    • 103-1
    • 103-2
    • 103-3
  • GRI 417: Marketing et étiquetage
    • 103-1
    • 103-2
    • 103-3
• SASB
  • FB-RN-250a.1
  • FB-RN_250a.2
  • FB-RN-250a.3
  • FB-RN-260a.1
  • FB-RN-260a.2
  • FB-RN-260a.3