Approche d’approvisionnement responsable

Chez Restaurant Brands International, l’approche d’approvisionnement est simple : l’intégrité, l’honnêteté et l’observation de la loi sont des impératifs.

Puisque nous sommes une entreprise axée sur le consommateur, bon nombre des plus grandes répercussions de nos produits sur l’environnement ne sont pas simplement occasionnées par nos propres activités. Nous assumons la responsabilité de travailler avec nos fournisseurs, nos franchisés et tout autre intervenant pour tenter de réduire le plus possible ces répercussions.

PROTECTION DES FORÊTS

Dans notre chaîne d’approvisionnement, nous souhaitons améliorer les pratiques de gestion durable des forêts et de mettre fin à la déforestation d’ici 2030 pour l’approvisionnement de produits de base essentiels comme le café, l’huile de palme, les emballages à base de fibres et le soya de l’alimentation pour volailles et bovins. En particulier, notre politique sur la déforestation souligne nos buts visant à ce que nos produits prioritaires ne contribuent pas directement ou indirectement à la déforestation; nous faisons également la promotion d’une utilisation responsable des terres qui prévient la dégradation des écosystèmes, et nous protégeons les conditions de travail humaines et les droits légitimes d’utilisation des terres.

APPROVISIONNEMENT EN CAFÉ

Chaque café Tim que nous servons provient d’une communauté de producteurs de café. L’objectif du partenariat de café Tim Hortons est de soutenir les producteurs de café grâce à des formations en partenariat avec des exportateurs de café locaux ainsi que des organisations à but non lucratif et de producteurs.

Nous sommes également fiers de nous associer à Enveritas, qui évalue chaque année l’intégralité de nos achats de café selon diverses normes sociales, économiques et environnementales.

APPROCHE DE DURABILITÉ POUR LE BŒUF

Avec nos restaurants Burger King, nous faisons partie des plus grands acheteurs de bœuf au monde, et ce produit a un grand impact sur notre empreinte de GES totale. Nous travaillons à réduire ces émissions.

SANTÉ ET BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX

Nous savons que pour servir des aliments salubres et de grande qualité, nous devons assurer de façon responsable la santé et le bien-être des animaux de notre chaîne d’approvisionnement.

Bien que nous ne participions pas directement à l’élevage, à l’alimentation, au traitement, au transport ou à la transformation des animaux, nous sommes d’importants acheteurs mondiaux de protéines et de produits d’origine animale, et à ce titre, nous avons l’occasion d’utiliser notre influence pour promouvoir des pratiques de soin rigoureuses pour ces animaux. Pour y parvenir, nous établissons des partenariats avec les fournisseurs et les producteurs de notre chaîne d’approvisionnement afin d’améliorer continuellement le bien-être des animaux tout au long de leur vie.

ÉTHIQUE ET DROITS DE LA PERSONNE

RBI veille à respecter les droits de la personne et à offrir des conditions de travail sécuritaires et équitables dans l’ensemble de ses chaînes d’approvisionnement. Notre Code d’éthique des affaires et de conduite pour les fournisseurs énonce les exigences de base auxquelles doivent satisfaire tous les fournisseurs (y compris leurs employés, leurs dirigeants, leurs mandataires et leurs sous-traitants) qui sont autorisés à faire affaire avec nous. Veuillez accéder à la page de notre site consacrée aux politiques et aux rapports pour consulter le Rapport sur la loi sur l’esclavage moderne (Canada), qui souligne plusieurs des mesures importantes que nous avons prises pour prévenir et réduire les risques liés à cet enjeu dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement.

En 2024, RBI est devenue membre de Sedex, l’une des organisations mondiales de premier plan qui s’associe aux entreprises pour créer des chaînes d’approvisionnement plus durables sur le plan social et sur le plan environnemental. Les évaluations des risques liés aux sites des fournisseurs menées par Sedex portent sur quatre domaines clés : normes de travail, santé et sécurité, environnement et éthique des affaires.